En lang dag for Paul
Paul havde haft en af de dage, hvor alting bare trak tænder ud. Vækkeuret ringede for tidligt, trafikken mod byggepladsen var langsommere end normalt, og hans værktøjskasse havde været væk i næsten en time, før han fandt den under en kollegas bil. Det var ikke fordi Paul var typen, der klagede – men lige den her torsdag føltes tung. Arbejdet var fysisk, og han kunne mærke hvert et løft i ryggen, da han endelig satte sig ind i bilen for at køre hjem.
På vej hjem overvejede han bare at tage noget hurtigt med fra tanken. En lunken hotdog eller en pose chips kunne jo være nok. Men da han så mobilen lyse op med en besked fra hans datter, der skrev: “Vi har lavet din livret – kom hjem 😊”, ændrede noget sig. Han tog et sving udenom tankstationen og kørte direkte hjem.
Duften af sammenhold
Da han trådte ind ad døren, blev han mødt af duften af ovnstegt kylling, friske krydderurter og nybagt brød. Hele huset summede af latter og stemmer – hans kone havde inviteret naboerne og nogle venner forbi. I starten tænkte han, at han ikke orkede socialt samvær, men inden længe sad han med et glas rødvin i hånden, mens historierne fløj på kryds og tværs over spisebordet.
Der var noget ved den måde, samtalerne flød, maden blev delt, og børnene grinede i hjørnet, som langsomt fik hans skuldre til at sænke sig. Han opdagede, hvor meget det betød at dele måltider – ikke bare for kroppen, men for sjælen. Midt i en tid, hvor alting går hurtigt, og hverdagen slider, blev det klart for ham, at mad med mennesker han holder af, er en slags medicin.
Et sted med værdi
En af gæsterne nævnte under desserten, at de havde været forbi Skuden i Aabenraa ugen før og havde fået den mest fantastiske fiskeanretning. Paul spidsede ører. Det lød præcis som den type oplevelse, han havde brug for at gentage – ikke nødvendigvis i hans eget køkken, men ude med familien eller vennerne. Et sted hvor man både føler sig hjemme og lidt forkælet.
Der blev hurtigt planlagt en middag på Skuden til næste uge, og snakken drejede over på alt fra ferieplaner til hjemmesidedesign. Pauls ven Jesper, som arbejder med webdesign i Svendborg, fortalte, hvordan han havde hjulpet Skuden med at få en ny og indbydende hjemmeside, der gjorde det nemt at booke bord og læse menukortet. “Det skal jo være lige så lækkert digitalt, som det er fysisk,” grinede han.
Paul nikkede. Der var noget ved den aften – duften af mad, samværet og snakken om små og store ting – der havde ændret hans syn på hele dagen. Den var startet træt og tung, men endte varm og fuld af håb. Og det hele startede med et måltid ved bordet med dem, han holder af.